Sop Buntut Homemade - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan masakan dari beragam negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Malah, sesimpel apapun masakan rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Sebab, selain lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di restoran kencang saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada masakan rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa pantas selera.

Sop Buntut Homemade I've made these soup several times and perfected the recipe 🙂 Perfect for the freezing temperature now. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Bunda bisa membuat Sop Buntut Homemade memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut Homemade

  1. Sediakan 1 kg buntut sapi.
  2. Siapkan Bahan rebusan.
  3. Sediakan 2 batang kayu manis.
  4. Siapkan 3 butir bunga lawang.
  5. Sediakan 5 butir kapulaga.
  6. Bunda butuh 8 buah cengkeh.
  7. Sediakan 1/2 sdm lada hitam butiran.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 8 buah bawang putih (geprek).
  10. Sediakan 1/2 buah bawang bombai (potong jadi 2).
  11. Sediakan 2 batang seledri (remas).
  12. Bunda butuh 2 batang daun bawang (iris kurleb 4 cm).
  13. Bunda butuh 2 cm jahe (geprek).
  14. Sediakan 1/2 sdm gula.
  15. Siapkan 1 sdm garam.
  16. Sediakan 2 sdm kaldu sapi bubuk.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  19. Siapkan 1 buah tomat segar.
  20. Bunda butuh 1 buah wortel (rebus).
  21. Siapkan 5 lembar daun seledri.
  22. Sediakan 1 batang daun bawang.
  23. Anda butuh Jeruk nipis.
  24. Sediakan Sambal kecap.

Cara memasak Sop Buntut Homemade

  1. Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan..
  2. Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya..
  3. Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas..
  4. Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍.

Sop Buntut Homemade - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan pandangan baru untuk memasak masakan rumahan mungkin kamu bisa mencoba berbagai resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan membuat Sop Buntut Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan