Sup Buntut / Oxtail soup - Untuk kalian yang mau belajar memasak kini ini dapat dengan mudah menemukan resep kuliner tanpa semestinya bersusah payah. Sebagai berikut beberapa tipe resep masakan rumahan yang dapat kau terapkan untuk dipersembahkan pada keluarga tercinta.

Sup Buntut / Oxtail soup Oxtail soup is one of my favourite soup. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. Bunda bisa membuat Sup Buntut / Oxtail soup menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup Buntut / Oxtail soup

  1. Sediakan 800 gr Buntut sapi.
  2. Sediakan 2 buah wortel.
  3. Bunda butuh 3 buah kentang,uk sedang.
  4. Sediakan 3 buah tomat, uk sedang.
  5. Siapkan 3 L air.
  6. Sediakan 1,5 sdm Pala bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm kayu manis bubuk.
  8. Kamu butuh 4 butir cengkeh.
  9. Anda butuh 4 batang daun bawang, untuk taburan.
  10. Kamu butuh secukupnya Gula dan Garam.
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng,.
  12. Siapkan 2 sdm bawang goreng, utk taburan.
  13. Sediakan # Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 6 butir bawang merah, 4 btr klo besar.
  15. Siapkan 4 butir bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdm merica.

Cara memasak Sup Buntut / Oxtail soup

  1. Cuci bersih buntut sapi. Kalau Buntut sapinya freezer'an rebus dulu di air mendidih sebentar kemudian buang airnya. Kalau segar, cukup cuci dgn air bersih saja. Panaskan sedikit minyak d wajan dan masukkan buntut sapi sampai kedua sisi kecoklatan, proses ini adalah untuk bring out rasa otentik dari buntut sapi itu sendiri..
  2. Haluskan bumbu halus. Potong Kentang, wortel dan tomat menyerong (wedges). Iris daun bawang. sisihkan..
  3. Tuangkan sedikit minyak, kurleb 2 sdm pada panci yg d pakai untuk sup. Masukkan bumbu halus, pala bubuk, kayu manis bubuk, cengkeh.
  4. Dan gongso sampai wangi, kmudian masukkan buntut sapi, aduk2, kemudian masukkan 1/2 bagian dr air. masak dgn api kecil selama kurleb 1,5 jam.
  5. Setelah 1,5jam, aduk2 tambahkan setengah bagian lg dr air dan didihkan kembali. 30 menit kmudian tambahkan wortel dan kentang. Masak kembali selama 1 jam atau sampai buntut lunak. Masukkan tomat..
  6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang 😋.

Sup Buntut / Oxtail soup - Memasak yaitu keterampilan dasar yang mesti dibatasi seluruh orang, baik itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini menolong kita untuk bertahan hidup dan memacu kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Gampang sekali bukan buat Sup Buntut / Oxtail soup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan