Mie ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa pengerjaan pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Mie ayam Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Kamu bisa memasak Mie ayam memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam

  1. Siapkan 300 gr mie kering (seadanya😂).
  2. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
  3. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
  4. Bunda butuh Seruas jahe, geprek.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Siapkan Bumbu halus (ayam).
  10. Bunda butuh 5 btr bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 btr bawang putih.
  12. Bunda butuh 2 btr kemiri sangrai.
  13. Siapkan Seruas kunyit.
  14. Siapkan Bahan minyak ayam.
  15. Anda butuh Secukupnya minyak sayur.
  16. Kamu butuh Kulit dan lemak ayam.
  17. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  19. Anda butuh Seruas jahe.
  20. Kamu butuh 3 siung bawang putih, iris.
  21. Siapkan Bahan kuah.
  22. Kamu butuh Tulang tulang ayam, kaki, kepala.
  23. Bunda butuh Secukupnya air (karna gampang sy bkinnya dikit2 aja klo pas mau makan).
  24. Anda butuh secukupnya Bawang goreng.
  25. Sediakan 2 daun bawang, iris.
  26. Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu jamur (kaldu apapun boleh ya, sy pake totole).

Cara memasak Mie ayam

  1. Cara buat toping ayam : 1)pisahkan ayam dari tulangnya, lalu kemudian iris dadu. 2)tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. 3)masukan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam gula dan air secukupnya. 4)masak sampai ayam empuk dan meresap. Ayam siap di gunakan. (Oh ya, kalo kecapnya kurang boleh ditambahin kok, sesuai selera hehe✌🏻).
  2. Cara buat minyak ayam : 1) tuang minyak sayur di wajar. Masukan kulit dan lemak ayam, kulit jeruk, ketumbar dan jahe. 2)masak dgn api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. 3) masukan bawang putih iris, masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap di gunakan..
  3. Cara buat kuah ayam : rebus tulang dll dgn air. Tambahkan garam & kaldu jamur secukupnya. Masukan bawang goreng dan daun bawang. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2nya kelur. Kaldu ayam siap di gunakan.

Mie ayam - Gampang sekali kan bikin Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru