Tiramisu - Mau mencari hidangan penutup namun kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan khawatir, karena resep kue berair berikut akan menolong Anda di tiap kesempatan. Apakah itu membikin brownies terbaik yang lumer di mulut atau membuat kudapan manis yang pesat untuk disandingkan bersama teh? Segala bisa dilakukan dengan gampang. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membikin keluarga atau sahabat-sahabat Anda kagum akan hidangan penutup berikut.

Tiramisu This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. There are many, many Tiramisu recipes out there in this big wide This technique creates a Tiramisu cream which has a consistency like whipped cream (ie soft and. Tiramisu is kind of like the cool, older Italian cousin of an American icebox cake. Bunda bisa membuat Tiramisu memakai 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tiramisu

  1. Sediakan 2 butir telur.
  2. Sediakan 250 g keju mascarpone.
  3. Siapkan 200 ml whipping cream.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir.
  5. Sediakan 2 sdm rhum.
  6. Siapkan 1 sdt essence vanilla.
  7. Siapkan Coklat bubuk u taburan.
  8. Siapkan Bahan deep lady finger.
  9. Bunda butuh 300 ml air.
  10. Bunda butuh 1,5 sdm kopi bubuk nescafe classic.
  11. Sediakan 50 g gula pasir.

Langkah-langkah memasak Tiramisu

  1. Masak 300 ml air dengan 50 gr gula pasir, aduk sampai mendidih dan gula larut, masukan kopi instant, aduk rata dan sisihkan, biarkan dingin ya.
  2. Pecahkan telur, pisahkan kuning dan putihnya.
  3. Kocok putih telur dengan cream of tar tar atau 1 sdt air jeruk lemon hingga mengembang, lalu masukan 25 gr gula pasir, kocok sampai kaku, sisihkan.
  4. Kocok kuning telur dengan gula pasir 25 gr, dengan panci stainless steell,taro diatas kompor dengan panci berisi air mendidih. Sambil di kocok dng whisk sampai kuning telur terasa panas ditangan. Tujuannya mematikan bakteri2 yg ada di kuning telur, kl sudah panas angkat, lanjut mixer kuning telur sampai pucat dan mengembang.
  5. Kocok whipping cream cair, sampai creamy, ga perlu terlalu kaku yaa.
  6. Campurkan keju mascarpone ke kocokan kuning telur, kocok dengan mixer hingga rata,.
  7. Masukkan whipping cream ke dalam campuran tadi.
  8. Lalu masukkan secara bertahap putih telur, aduk balik pelan2 aja yaa, hingga semua tercampur sempurna, sisihkan adonan campuran ini.
  9. Celupkan lady finger dalam cairan kopi instant, tata diloyang, atau pirex aku pakai uk 15x20cm. Tata rapi di dasar.
  10. Masukan kocokan cream tadi diatas lady finger, lalu di ulang dengan menata lady finger diatasnya dan cream lagi di atas lady finger nya.
  11. Terakhir berikan taburan bubuk coklat di atas nya.
  12. Masukkan dalam kulkas semalaman, sebelum di sajikan dingin2.

Tiramisu - Gampang sekali kan membuat Tiramisu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Terbaru