Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese - Resep kuliner rumahan super praktis – Keharmonisan sebuah keluarga memang bisa diperoleh dengan cara apa saja semacam itu dengan sistem yang simpel. Pastinya yang sering kali dijalankan ibu dirumah dengan cara memasak serta menghidangkan menu kesukaan keluarga. Sebagai ibu idaman suami yang baik tentunya tidak berkeinginan melewatkan peristiwa makan bersama keluarga bukan? Kuliner juga bisa menjadi salah satu kunci keluarga yang harmonis lho, banyak juga yang merasakan kerinduan masakan yang acap kali ibu hidangkan lho gimana sahabat-sahabat juga merindukan kuliner ibu bukan? karena ada sensasi ciri khas sendiri sehingga banyak dirindukan yang pastinya ngumpul bareng keluarga.
Nah buat anda yang menyukai memasak dan berkeinginan tidak berharap wajib menyediakan kuliner untuk keluarga, pastinya anda tak memberi tahu makanan yang hanya itu itu saja bukan? jangan kuatir anda dapat melaksanakannya dengan berbagai varian baru dan benar-benar gampang menemukan resep masakan rumahan tanpa bersusah payah. yuk simak sebagian resep masakan rumahan sehingga anda bisa mengutip resep untuk diberi tahu pada keluarga tercinta. Penasaran seperti apa? Berikut sebagian resep kuliner rumahan super praktis :
Kamu bisa buat Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese
- Siapkan 185 gram gula pasir.
- Sediakan 180 gram terigu.
- Kamu butuh 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm munjung coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm kopi instant (saya pake indocafe).
- Sediakan 10 gram maizena.
- Siapkan 3/4 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan basah:.
- Bunda butuh 110 ml minyak goreng (saya pake barco).
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Anda butuh 1 sdm air perasan lemon.
- Sediakan 2 sdm pewarna makanan merah.
- Siapkan Cream cheese frosting.
- Sediakan 175 gram Keju cheddar parut.
- Kamu butuh 125 ml susu cair full cream.
- Anda butuh 1 sdm maizena.
- Siapkan 3 sachet skm putih.
- Siapkan 200 gram mentega putih.
- Bunda butuh Secukupnya susu cair untuk melembutkan.
Langkah-langkah buat Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Campur semua bahan basah, aduk rata. Di resep aslinya bahan basah pake vanili tapi saya ga pake ya. Lalu tuang bahan basah secara perlahan ke bahan kering. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Saya pake pewarna merah rose, hasilnya jadi kurang ngejreng merahnya.
- Olesi loyang dengan minyak atau margarin, lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak beberapa kali.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat. Panggang kue dengan api atas bawah selama kurang lebih 40 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
- Homemade cream cheese: campurkan keju parut dengan 125 ml susu cair di dalam panci kecil. Panaskan air di dalam panci besar lalu masukan panci kecil berisi campuran keju dan susu (seperti teknik tim, perhatikan fotonya) gunakan api kecil. Aduk terus hingga keju larut dalam susu (kira-kira 30 menit, sabar yaa). Setelah keju larut, masukan maizena yang telah dilarutkan dalam air. Aduk rata lalu masukan ke dalam wadah kedap udara, masukan kulkas minimal 1 jam.
- Siapkan mentega putih, skm putih dan homemade cream cheese. Mixer semua bahan. Jika dirasa kurang lembut, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga memperoleh tingkat kelembutan yang diinginkan (saya hanya menambah kira-kira 50 ml susu cair).
- Belah cake menjadi 2 bagian secara horizontal. Lapisi cake pertama dengan cream cheese frosting lalu tutup dengan cake lainnya. Hiasi bagian atas dengan cream cheese frosting dan sprinkle sesuai selera.
Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese - Mudah sekali kan bikin Red Velvet Cake Tanpa Telur dengan Homemade Cream Cheese ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru